ご来店下さいまして誠にありがとうございます

私たち物語舎は、コーヒーとスコーンを通してサードプレイスを提供しています

通販サイト「Coffee & Scone 物語舎STORE」では、Cafe物語舎の人気商品であるスコーンを販売しています

北海道産の中から選び抜いた小麦粉を使用し、プレーンの状態で何も付けなくても美味しいものをしっかりと作りました

スコーンがお好きな方は是非一度お試し下さい

物語舎STOREの更新や新作スコーン・イベント出店などの新着情報はインスタグラム(monogatari_sha)にてご確認下さい

当店は、できる限り国産の材料を使用しています

・北海道の小麦粉

・北海道のバター

・生産工程履歴の分かる卵

・北海道の乳製品

・サトウキビやテンサイから作られた砂糖

・オセアニアの海水を天日干しして、洗って、乾かして、砕いた塩

・アルミフリーのベーキングパウダー

プレーン生地の材料はこれだけで、保存料は使っていません

また「食材ロス＝ゼロ」を目指しており、1か月の製造個数を限定しながらの販売となります

現在の状況ではあまり多くを販売できませんが、ご縁がありましたらご利用ください

食材ロスを無くすというのは「食べものがもったいないから」ということが前提なのですが

現在の販売価格を維持するためにも大切なことだと思います

※一般的に飲食店は、ロスする材料費も含めて販売価格設定しているからです